Gelatina defalcată din colagen a fost unul dintre primele alimente funcționale, folosit ca tratament medical în China Antică.
Te-ar putea interesa și:
Totul despre postul intermitent
Cristian Mărgărit, consultant nutriție și fitness, este alături, virtual, de Simona Dragomir pentru a ne spune mai multe despre cum…
Prof. Dr. Gh. Mencinicopschi: Crononutriția sau importanța lui ”Când mâncăm?“
Simona Dragomir: Bine v-am regăsit, dragii mei! Suntem live, aici, pe Ziarul de Sănătate. Așa cum am promis, astăzi vorbim…
Cum și ce mâncăm de sărbători?
Vin sărbătorile. Abia așteptăm mesele de sărbătoare, alături de familie și prieteni… Cum mâncăm de sărbători? Și mai ales ce…
Planul, pas cu pas, pentru a ne reveni după sărbători!
Ne este drag ca măcar de sărbători să punem pe masă cele mai alese bucate. Să ne pregătim să întâmpinăm…
Pâinea biblică Ezekiel: Cum consumau înaintașii noștri pâine fără probleme?
Fiecare civilizație a avut propria formă de pâine, iar astăzi, datorită globalizării, avem acces la naanul indian, la baghetele franțuzești…