Gelatina defalcată din colagen a fost unul dintre primele alimente funcționale, folosit ca tratament medical în China Antică.
Te-ar putea interesa și:
Beneficiile uimitoare ale inulinei
Inulina face parte din categoria fibrelor solubile în apă, așa-numitele prebiotice, ce se găsesc în ceapă, praz, usturoi, sparanghel, napi,…
Etichetarea alimentelor și Nutri-Score – VIDEO
Invitata acestei emisiuni, Daniela Stoian, master trainer în nutriție, a stat de vorbă alături de Luana despre etichetarea corectă versus…
17 beneficii dovedite științific ale acizilor grași omega 3
Acizii grași omega 3 sunt extrem de importanți pentru organismul nostru. Aceștia au multiple beneficii pentru corp și creier, fiind…
Cum prepari limonadă bogată în probiotice?
Ce poate fi mai plăcut într-o pauză de relaxare decât o limonadă răcoritoare, făcută în casă? O limonadă fermentată care,…
De ce gălbenușul ouălor fierte în exces devine gri-verzui?
Ouăle roșii sunt simboluri ale Sărbătorilor Pascale și nu lipsesc de pe masa niciunui creștin. Tradiția spune că ouăle se…