Gelatina defalcată din colagen a fost unul dintre primele alimente funcționale, folosit ca tratament medical în China Antică.
Te-ar putea interesa și:
Codruța Gabriela Nedelea: Dieta în tiroidita Hashimoto
Înainte de a intra în profunzime, haideți să recapitulăm în linii mari: Când vorbim de hipotiroidism vorbim despre o hipofuncționare…
Ce se întâmplă când consumi prea multă fructoză?
În urmă cu 500 de ani, înainte ca zahărul să fie produs în masă, oamenii consumau foarte puțină fructoză și…
Turmericul, planta benefică în peste 150 de afecțiuni
Turmericul, prin ingredientul său bioactiv numit curcumină, este dovedit științific drept agent activ eficient împotriva cancerului, a bolilor autoimune, a…
8 motive să profitați de cireșe și vișine în sezonul lor
„Alimentele voastre să fie medicamente și medicamentele voastre să fie alimente.“ (Hipocrate) Cireșele și vișinele sunt tot mai populare, nu…
Dieta şi microbiomul intestinal
Dieta este un factor cheie pentru specificitatea şi individualitatea compoziției microbiomului. Dovezi preliminare sugerează că obișnuințele alimentare sunt asociate cu…